Il blog di Giorgia Gandolfi

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SABATO MATTINA 11 GENNAIO 2020 ORE 9:30-13:00 c/o Parrocchia Gesù Redentore Via L.da Vinci 270 - Modena

 "CIBI FERMENTATI PER LA SALUTE!"

   WORKSHOP TEORICO-PRATICO con Giorgia Gandolfi

CIBI FERMENTATI PER LA SALUTE!

 

 E’ ormai dimostrato il ruolo strategico della flora batterica intestinale per mantenerci in salute.

Quali alimenti possono accelerare il riequilibrio del nostro microbiota e quindi aiutarci a perdere peso e ritrovare la salute fisica e mentale?

Parleremo di cibi prebiotici e fermentati basandoci sull’evidenza medico scientifica in materia 

Insegneremo a preparare i principali cibi fermentati direttamente a casa propria: kefir di latte, kefir di acqua, sidro di frutta, kombucha, verdure fermentate, ovvero il miglio modo di aiutare in modo fisiologico il ripristino di una flora betterica intestinale equilibrata.  

 

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