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SABATO 18 MAGGIO 2019 ORE 10:00 - 17:30

ABBI CURA DI TE:LA DIETA NEI TUMORI, DALLA TEORIA ALLA PRATICA

c/o Sala Windsor Via San Faustino 155/U Scala A a Modena VEDI MAPPA QUI

ABBI_CURA_DI_TE_MODENA 180519 

Obiettivi del workshop:

Questo workshop vuole fornire a pazienti, operatori sanitari e persone interessate alla salute, le informazioni scientifiche aggiornate riguardo l’alimentazione e lo stile di vita per prevenire i tumori e per migliorare la prognosi delle persone ammalate.

Verrà lasciato spazio anche alla pratica con condivisione di consigli e ricette, facendo particolare attenzione ai cibi antitumorali e all’alimentazione durante il periodo delle terapie.

Il pranzo verrà preparato con cibi biologici e a km zero

PER SCARICARE IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCA QUI

 

 Programma  10.00-17.30:  

        • I fattori che favoriscono la progressione del tumore e le raccomandazioni 2018 del WCRF (fondo mondiale di ricerca sul cancro).
        • Stile di vita ed epigenetica: i geni sono una condanna?
        • Cibo vero e sostituti del cibo: perché non riusciamo ad alimentarci in modo sano
        • L’influenza del sistema globalizzato sulla nostra salute
        • Consumo critico: una possibile via d’uscita
        • La dieta anti-cancro
        • Come riconoscere in etichetta i cibi da evitare
        • Il Piatto della Salute
        • Digiuno: nuovi orizzonti scientifici e possibilità pratiche
        • Alimentazione durante le terapie oncologiche

Verrà dato ampio spazio alle domande del pubblico

PAUSA PRANZO A BASE DI PRODOTTI BIOLOGICI A BUFFET 13:00-14:30 a cura di Caffè con te

Docente

PAOLA FIORANI


Dr. ssa Paola Fiorani: medico, specialista in Scienza dell’Alimentazione. Da oltre 30 anni si occupa di alimentazione nella prevenzione e nella cura di malattie cronico-degenerative nel suo studio professionale modenese.

Grazie al suo costante aggiornamento scientifico e alla sua propensione alla collaborazione, porta avanti da anni una preziosa opera di divulgazione per aumentare la consapevolezza dei pazienti e la loro aspettativa di vita in salute.

PER INFO E ISCRIZIONI CLICCA QUI