NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Acquista i prodotti

Iscriviti alla Newsletter

SABATO 1 FEBBRAIO 2020 A MODENA ore 10:00-17:30

C/O SALA PUCCI, L.go Pucci 40 VEDI MAPPA QUI 

NUTRIZIONE PER LA MENTE: come mantenere giovane il nostro cervello

con la Dr.ssa DERBORA RASIO medico oncologo, nutrizionista

nutrizione per la mente debora rasio

Con l’invecchiamento del cervello è importante giocare d’anticipo e prevenire quei danni che a lungo andare compromettono, insieme alle nostre facoltà cognitive, la capacità di fruire della bellezza della vita.

Hai difficoltà a ricordare i nomi delle cose, fai più fatica a concentrarti e a memorizzare nuove informazioni, hai meno energie durante il giorno o ti svegli più stanco al mattino, sei di umore più depresso, ti senti più apatico?  

O forse stai cercando qualcosa di più profondo, sei stanco di vivere le tue giornate sottotono, vuoi ritornare a essere capace di giocare con i tuoi nipoti o con il cane, vuoi avere il tempo e la forza vitale per goderti tanto altro nella vita?

In questo corso apprenderai: le più recenti acquisizioni scientifiche tradotte; efficaci consigli da mettere in pratica tutti i giorni; i segreti per mantenere in salute le cellule nervose,e metterle nelle condizioni di riparare l’usura cui vanno incontro giorno dopo giorno.

SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCANDO QUI

Leggi tutto: NUTRIZIONE PER LA MENTE

SABATO MATTINA 11 GENNAIO 2020 ORE 9:30-13:00 c/o Parrocchia Gesù Redentore Via L.da Vinci 270 - Modena

 "CIBI FERMENTATI PER LA SALUTE!"

   WORKSHOP TEORICO-PRATICO con Giorgia Gandolfi

CIBI FERMENTATI PER LA SALUTE!

 

 E’ ormai dimostrato il ruolo strategico della flora batterica intestinale per mantenerci in salute.

Quali alimenti possono accelerare il riequilibrio del nostro microbiota e quindi aiutarci a perdere peso e ritrovare la salute fisica e mentale?

Parleremo di cibi prebiotici e fermentati basandoci sull’evidenza medico scientifica in materia 

Insegneremo a preparare i principali cibi fermentati direttamente a casa propria: kefir di latte, kefir di acqua, sidro di frutta, kombucha, verdure fermentate, ovvero il miglio modo di aiutare in modo fisiologico il ripristino di una flora betterica intestinale equilibrata.  

 

Leggi tutto: CIBI FERMENTATI PER LA SALUTE!

DOMENICA MATTINA 16 MAGGIO 2020 ORE 9:30-13:00  c/o L'Officina del Cuore di #IOSTOCONVOI Via Resistenza 325 - Formica - Savignano S/P (Mo)

In seguito all'emergenza CORONAVIRUS il corso inizialmente previsto per il 29 Marzo è stato rinviato al 16 Maggio.

 "CIBI FERMENTATI PER LA SALUTE!"


   WORKSHOP TEORICO-PRATICO con Giorgia Gandolfi

SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCANDO QUI

PROGRAMMA E TEMI TRATTATI: 

  • Il microbioma umano: cos’è, In che modo influenza il peso corporeo, il sistema immunitario e il nostro equilibrio mentale
  • Microbiota e malattie cronico-degenerative
  • Come nutrire i batteri migliori e quelli peggiori
  • Le disbiosi: cosa sono e come si correggono
  • Probiotici: integratori o alimenti sinbiotici
  • Gli alimenti fermentati: non solo yogurt
  • Alimenti probiotici industriali e quelli preparati in casa
  •  Aspetti legati alla sicurezza e all’igiene: sono pericolosi?
  •  ABC della fermentazione domestica
  •  La fermentazione in pratica: ricette per adulti e bambini
  •  Verdure fermentate: ognuno si farà il suo vasetto da portare a casa
  •  Merenda con degustazione di cibi fermentati

BASATO SULLE PIU’ AGGIORNATE PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE

PER MAGGIORI INFO E ISCRIZIONI CLICCA QUI

integratori in oncologia modenaSABATO 12 OTTOBRE 2019 ORE 09:30 - 18:30

c/o Sala Redecocca, Piazzetta Redecocca 1 a Modena VEDI MAPPA QUI

 con il Dr. PAOLO BELLINGERI medico specializzato in Biologia clinica e Idrologia Medica con perfezionamento in Nutrizione e Dietetica Applicata 

Obiettivi del workshop:

I pazienti e gli operatori che si affidano alle Medicine Complementari e Integrate (CIM) sono in costante crescita soprattutto in ambito terapeutico oncologico. Il risultato di questa tendenza è un maggiore coinvolgimento di operatori e pazienti  nell’applicazione diretta di prodotti/integratori definiti Bio-naturali. Agli operatori sanitari verranno fornite le competenze necessarie per la gestione/prescrizione di integratori alimentari e la loro integrazione nella pratica clinica oncologica, riconoscendone i limiti di impiego, gli effetti avversi, le modalità di assunzione, le interazioni e controindicazioni.

 Il workshop si propone quindi di formare i partecipanti in modo che possano rispondere con professionalità alle richieste di pazienti, sempre più numerosi, che vogliono ricorrere a prodotti basati su integratori alimentari e derivati da piante terapeutiche. Per i pazienti sarà invece un’importante occasione di approfondimento, autoformazione e aumento della consapevolezza. 

PREVISTO ACCREDITAMENTO ECM PER OPERATORI SANITARI 

PER SCARICARE IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCA QUI

PER INFO E ISCRIZIONI VAI QUI

Leggi tutto: INTEGRATORI IN ONCOLOGIA: workshop a Modena

SABATO 8 GIUGNO 2019 ORE 9:30 - 17:30

 fibromialgia:le vie del benessere

La Fibromialgia e i dolori artritici cronici sono sempre più diffusi e peggiorano notevolmente la qualità della vita costringendo molte persone ad assumere continuamente farmaci anti-dolorifici. In questo seminario intendiamo fare il punto sullo stato delle evidenze scientifiche relative alle possibili cause e agli strumenti più validi per stare meglio e ritrovare il benessere perduto: dieta ipotossica, rimedi naturali, pratica del Qi gong, ginnastica medica cinese. Ci occuperemo quindi della parte teorica, pranzeremo in agriturismo con piatti ipotossici e praticheremo insieme il Qi Gong.

con Giorgia Gandolfi, naturopata divulgatrice e Cristina Bergamini, insegnante di Daoyin QiGong 

PER SCARICARE IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCA QUI 

Leggi tutto: FIBROMIALGIA: LE VIE DEL BENESSERE seminario a Modena

SABATO 18 MAGGIO 2019 ORE 10:00 - 17:30

ABBI CURA DI TE:LA DIETA NEI TUMORI, DALLA TEORIA ALLA PRATICA

c/o Sala Windsor Via San Faustino 155/U Scala A a Modena VEDI MAPPA QUI

ABBI_CURA_DI_TE_MODENA 180519 

Obiettivi del workshop:

Questo workshop vuole fornire a pazienti, operatori sanitari e persone interessate alla salute, le informazioni scientifiche aggiornate riguardo l’alimentazione e lo stile di vita per prevenire i tumori e per migliorare la prognosi delle persone ammalate.

Verrà lasciato spazio anche alla pratica con condivisione di consigli e ricette, facendo particolare attenzione ai cibi antitumorali e all’alimentazione durante il periodo delle terapie.

Il pranzo verrà preparato con cibi biologici e a km zero

PER SCARICARE IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCA QUI

Leggi tutto: ABBI CURA DI TE: WORKSHOP A MODENA

SABATO 18 MAGGIO 2019 ORE 9:30-13:00

MODENA C/O CAMERA DI COMMERCIO DI MODENA- SALA LEONELLI ingresso da Via Ganaceto 134  VEDI MAPPA QUI

 

MANGIAR BENE per SCONFIGGERE IL MALE!

L'ALIMENTAZIONE IN ONCOLOGIA PER PREVENIRE E COMBATTERE I TUMORI

  workshop_difazio_modena

“Stiamo” bene o stiamo male in base a “che cosa” mangiamo: la nostra salute e quella dei nostri figli dipendono anche dal “quando” consumiamo un determinato alimento, dal “come” lo cuciniamo, senza trascurare “insieme a cosa” lo abbiniamo e lo portiamo in tavola.

Alla luce di questa consapevolezza la Dr.ssa Di Fazio porta avanti nella sua pratica ambulatoriale un approccio che integra evidenze scientifiche ed esperienza clinica con migliaia di pazienti.

Obiettivo del seminario è fornire alle persone sane più strumenti possibili per non ammalarsi e alle persone malate, indicazioni sull’alimentazione e sullo stile di vita più efficaci durante e dopo le cure per aumentare le possibilità di successo e prevenire le recidive 

 

DOCENTE: Dr. ssa M.Rosa Di Fazio

La dott. Maria Rosa Di Fazio è  responsabile di Oncologia del Centro medico internazionale SH Health Service di San Marino, dove applica e porta avanti il metodo chemioterapico "soft" del professor Philippe Lagarde, luminare francese di fama mondiale.

Si è laureata in Medicina e Chirurgia, abilitata all'esercizio della professione medica e specializzata in Oncologia medica con pieni voti e lode; è inoltre diplomata in Ozonoterapia a Padova.

Ha lavorato per oltre vent'anni a Milano in diverse strutture ospedaliere e come medico strutturato nei reparti di Oncologia medica.

Oggi vive e lavora tra San Marino e il capoluogo lombardo.

E’ autrice di diversi testi divulgativi

La sua filosofia: "Il paziente È un essere umano e NON un numero".

   SCARICA IL PROGRAMMA DEL CONVEGNO CLICCANDO QUI

Leggi tutto: MANGIAR BENE per SCONFIGGERE IL MALE!

Il meglio per la nostra TIROIDE

MODENA 17 APRILE 2019 - SALA PUCCI VIA LARGO PUCCI 4

ORE 20:45

con GIORGIA GANDOLFI naturopata divulgatrice

incontro_tiroide_modena

  • Cos’è, perché si ammala con sempre maggiore frequenza
  • Il ruolo del microbiota intestinale
  • Cosa possiamo fare con alimentazione, stile di vita e rimedi naturali per proteggerla e riequilibrarla

INGRESSO OFFERTA LIBERA SU PRENOTAZIONE
per prenotare il tuo posto CLICCA QUI
per info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

GIOVEDI' 21 MARZO 2019 ORE 20:45 c/o Sala "G.Ulivi" , Via C.Menotti 137 Modena

 

"S.O.S PROSTATA!"

 

I problemi uro-genitali maschili sono sempre più diffusi e mettono a dura prova il benessere di uomini e coppie. Alimentazione, stile di vita e rimedi naturali che ruolo hanno? Possono restituire il perduto benessere? Ne parlerà il Dott. DOMENICO BATTAGLIA, medico specialista in urologia e andrologia. 

   

 

 

DOMENICO BATTAGLIA: medico chirurgo, specialista in Urologia e Andrologia. Master Internazionale di I livello in Alimentazione e dietetica Vegetariana.

Ritiene che una medicina moderna ed efficace, debba guardare all’uomo nella sua interezza andando ad      incidere sulle cause piuttosto che sui sintomi.

 

 

Leggi tutto: S.O.S PROSTATA!

 

BRIOCHE PER TUTTI!

con la pasta madre e i grani antichi ;-)

 brioche per tutti

E’ possibile fare brioche dolci e salate buone ma più salutari?

Scopriamo tutti i segreti per preparare a casa brioche dolci e salate utilizzando ingredienti e farine più salutari e la lievitazione con la pasta madre 

  

Con Antonella Scialdone FoodBlogger, Foodstylist, autrice di libri sulla pasta madre e i grani antichi, tra i quali "Brioche per tutti con la pasta madre ;-)"

e con Giorgia Gandolfi, naturopata, esperta di alimentazione salutistica e Franco Vecchi, coltivatore bio-consapevole di farro dicocco

Leggi tutto: BRIOCHES PER TUTTI! 

 

PIZZA FAI DA TE!

CON PASTA MADRE E GRANI ANTICHI

 pizza fai da te

E’ possibile fare una pizza buona e salutare nel forno di casa? Impareremo a realizzare un'ottima pizza in teglia nel forno di casa con pasta madre e grani antichi. 

con Giorgia Gandolfi, naturopata, esperta di alimentazione salutistica. Ama mettere in pratica in cucina i fondamenti dell'alimentazione salutistica che divulga. 

 Modena, sabato 1 Giugno 2019 

C/o Parrocchia Gesù Redentore, VIa Leonardo da Vinci 270, Modena

ore 9:30-13:30

SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCANDO QUI

Obiettivi del corso

Si parte con una introduzione sulla pasta madre e I suoi benefici: come rinfrescarla e mantenerla in salute, differenza tra lievito di birra e pasta madre, e tra l’utilizzo di farine integrali o raffinate, illustrando brevemente il metodo di Giorgia.

Dopo la teoria si realizzerà un impasto di pizza e uno di focaccia con la pasta madre, si analizzeranno poi le differenze delle farine utilizzate tra grani moderni e vecchie varietà di grani , l’idratazione , l’impasto a mano, le pieghe di rinforzo, i tempi della lievitazione, la formatura, e infine la fase non meno importante della farcitura e della cottura.

 La lievitazione e la cottura verranno fatte con gli stessi impasti preparati in precedenza da Giorgia, i partecipanti si porteranno gli impasti a casa da cuocere la sera o  il giorno dopo.

Gusteremo insieme pizze e focacce guidandovi nel percorso sensoriale che i vari impasti ci regaleranno

Giorgia Gandolfi

 GIORGIA GANDOLFI

fondatrice di Rinascere, naturopata, studia da anni con passione tutto quello che riguarda la "salutogenesi", si occupa di divulgazione scientifica per la diffusione delle medicine integrate, per promuovere nelle persone il contatto con le proprie innate capacità di auto-guarigione e aumentare la loro aspettativa di vita in Salute. Ama mettere in pratica in cucina i fondamenti dell'alimentaizone salutistica e probiotica che divulga. 

 PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI CLICCA QUI

 

  

CORSO BASE DI ALIMENTAZIONE E CUCINA SALUTISTICA DAL 7 OTTOBRE 2020 A SAVIGNANO s/P

 CORSO BASE CUCINA SALUTISTICA A SAVIGNANO S/P

"Partiamo da buone basi teoriche su quella che è un'ALIMENTAZIONE SALUTARE, secondo il WCRF (world cancer research found), per mantenere e ripristinare una buona salute, poi ci tufferemo nella pratica in cucina per acquisire gli strumenti di base per cucinare piatti non solo salutari, ma anche appetitosi e facili da realizzare.

Cucineremo piatti vegetariani a basso indice glicemico utilizzando cereali integrali, legumi, altre proteine vegetali e grassi in chiave salutistica, per imparare a utilizzare in cucina anche prodotti poco conosciuti tutti rigorosamente biologici e di stagione.

Ogni edizione viene aggiornata alle più recenti e significative pubblicazioni scientifiche.""

CORSO TEORICO-PRATICO

DOCENTI

GIORGIA GANDOLFI  laureata in Scienze dell'Alimentazione, naturopata , esperta di salutogenesi e appassionata di cucina naturale e salutistica

 PER VISIONARE IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCA QUI 

Leggi tutto: CORSO BASE ALIMENTAZIONE SALUTISTICA 

AlimentiAmo la Salute 

MODENA giovedì sera 12 APRILE 2018 ore 20:30-22:45

c/o Auditorium Casa Famiglia Gesù di Nazareth Str. Formigina 319 Modena

alimentiamo la salute

Alimentazione durante le cure oncologiche Prevenzione delle recidive  Alimentazione senza glutine

con la Dr.ssa ANNA VILLARINI Biologo Nutrizionista Ricercatrice Istituto Nazionale Tumori di Milano

INGRESSO OFFERTA LIBERA SU PRENOTAZIONE

PER  ISCRIVERTI CLICCA QUI

Leggi tutto: AlimentiAmo la Salute

CORSO BASE DI PANIFICAZIONE CON PASTA MADRE E GRANI ANTICHI

  pane buono da grani antichi modena 7 dic 2019

 E’ possibile fare un pane integrale con pasta madre e grani antichi nel forno di casa che non diventi un mattone? Certo che si!!

Vogliamo trasmettervi le nozioni teoriche sui benefici del consumo di prodotti lievitati con pasta madre a base di farine integrali di grani antichi e le nozioni pratiche per fare da voi una buona pasta madre, prendervene cura, renderla capace di lievitare in modo efficace il pane quotidiano fatto con farine integrali salutari nel forno di casa

 con Giorgia Gandolfi, naturopata, amante e praticante della cucina naturale e della panificazione con pasta madre e farine integrali.

Modena, sabato 7 Dicembre 2019

C/o Parrocchia Gesù Redentore, VIa Leonardo da Vinci 270, Modena

ore 9:30-13:30

SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCANDO QUI

Leggi tutto: PANE BUONO DA GRANI ANTICHI

5/12 giugno 2018 ORE 19:30-23:00

DIGIUNAR...MANGIANDO: ovvero come simulare il digiuno per generare salute

digiunar...mangiando workshop modena

Una branca importante della ricerca scientifica degli ultimi dieci-quindici anni si è concentrata su come mantenerci in salute e renderci longevi attraverso la restrizione calorica e dietetica, i risultati davvero promettenti hanno avuto un grande eco mediatico e sempre più persone vogliono sperimentare questi regimi disintossicanti e rigeneranti. Dieta Mima-Digiuno, digiuno intermittente, dieta chetogenica, hanno come comune denominatore, l’obiettivo di mandare il corpo in chetosi generando glucosio dai grassi di riserva e stimolando in questo modo i sistemi di rigenerazione e autoriparazione delle nostre cellule. (v. V.Longo, L.Fontana, M.Mattson)

E’ possibile raggiungere questo obiettivo senza acquistare kit costosi, senza difficili calcoli calorici e senza rinunciare completamente al cibo?

In sostanza, è possibile simulare il digiuno e i suoi benefici sull’organismo pur mangiando in abbondanza?

Vedremo insieme la teoria che sta alla base di queste interessanti ricerche e cucineremo insieme piatti “chetogenici” a base vegetale  compatibili con un percorso di simulazione del digiuno e che è possibile realizzare partendo da cibi freschi di stagione

A fine workshop ognuno sarà in grado di formulare il proprio "menù mima-digiuno" per 5 gg detox rigeneranti

Leggi tutto: DIGIUNAR...MANGIANDO WORKSHOP A MODENA

CORSO BASE DI ALIMENTAZIONE E CUCINA SALUTISTICA 2018 MODENA

 corso base alimentazione e cucina salutistica modena

"Partiamo da buone basi teoriche su quella che è un'ALIMENTAZIONE SALUTARE, secondo le evidenze scientifiche, per mantenere e ripristinare una buona salute, poi ci tufferemo nella pratica in cucina per acquisire gli strumenti di base per cucinare piatti non solo salutari, ma anche appetitosi e facili da realizzare."

CORSO TEORICO-PRATICO

DOCENTI

GIORGIA GANDOLFI  naturopata , esperta di salutogenesi e appassionata di cucina naturale e salutistica

MICAELA CIAMBELLINI chef, appassionata di cucina salutistica

 PER VISIONARE IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCA QUI

 

Leggi tutto: CORSO BASE ALIMENTAZIONE E CUCINA SALUTISTICA

SABATO 27 GENNAIO 2018 ORE 15:30-18:00

MODENA Auditorium ITIS “Fermo Corni”, via Leonardo Da Vinci 300, Modena VEDI MAPPA QUI

LE GRANDI VIE DELLA SALUTE: ALIMENTAZIONE, MOVIMENTO, MEDITAZIONE

CON IL DR. FRANCO BERRINO intervistato da Antonella Malaguti

ATTENZIONE: Possibilità di DIRETTA STREAMING PROFESSIONALE ( Webinar su piattaforma dedicata gestita da professionisti con possibilità di fare domande e vedere le slide ad alta risoluzione) dato che i posti in sala sono  tutti esauriti.

Per ISCRIVERTI o per Info vai  QUI 

franco berrino a MOdena

  Conosceremo più da vicino il Dr. Franco Berrino, il suo percorso personale, professionale e i risultati delle ricerche scientifiche che lo hanno visto impegnato in prima persona.

 Parleremo con lui delle principali chiavi della longevità: alimentazione sana, attività fisica, benessere spirituale.

 Per divulgare consapevolezza e stimolare una presa di responsabilità individuale nei confronti della capacità di mantenere e generare Salute a tutte le età.


 

Leggi tutto: FRANCO BERRINO A MODENA!

MERCOLEDI' SERA 22 NOVEMBRE 2017 ORE 20:30-22:45 c/o Sala "G.Ulivi" , Via C.Menotti 137 Modena

 "COLESTEROLO: AMICO O NEMICO?"

 colesterolo: amico o nemico? Modena

Colesterolo e grassi saturi, sono i veri nemici del cuore? 

Nuove evidenze scientifiche lo mettono in dubbio e aprono nuovi spiragli per la prevenzione e la cura delle malattie cardiovascolari

 

Leggi tutto: COLESTEROLO AMICO O NEMICO? Incontro a Modena

 MODENA 28 OTT SABATO ore 15:30-18:30  

Sala G. Ulivi Via C. Menotti 137

"Nutriamoci di Buon Cibo: le buone basi per una sana alimentazione famigliare"

nutriamoci di buon cibo!

Con G. Gandolfi, naturopata e F. Borghi, biologa nutrizionista

Parleremo delle buone basi per una sana alimentazione che aumenti l'aspettativa di vita in salute. Ci baseremo sulle più recenti evidenze scientifiche per la prevenzione e la cura delle più diffuse malattie cronico-degenerative. Toccheremo importanti argomenti come: indice glicemico dei cibi, microbiota intestinale, cibi fermentati, acidosi metabolica, restrizione calorica...e tanto altro.

Conferenza con Rinfresco ad offerta libera, è richiesta la prenotazione

Prenota il tuo posto QUI

Chi si fosse iscritto al COrso ALimentazione e cucina verrà automaticamente iscritto anche a questo incontro. 

Leggi tutto: NUTRIAMOCI DI BUON CIBO! Modena 28 ott 2017

SAVIGNANO S/P (MO, c/o Teatro La Venere, VIa Doccia 72

MARTEDI' SERA 24 OTTOBRE ORE 20:30

INTESTINO E SALUTE: il ruolo del microbiota intestinale nella genesi del cancro

intestino e salute

con 

GIORGIA GANDOLFI, naturopata

FRANCESCA BORGHI, biologo nutrizionista

INGRESSO LIBERO E GRATUITO

Leggi tutto: INTESTINO E SALUTE

SABATO 11 NOVEMBRE 2017 ORE 10:00 - 18:30

c/o FATTORIA CENTOFIORI Strada Pomposiana 292 - Marzaglia (MO)

con il Dr. FABIO PICCINI medico, psicanalista, ricercatore in Scienza della Nutrizione e Disturbi del Comportamento Alimentare, co-fondatore del Progetto Microbioma Italiano.

digiuno intermittente e diete chetogeniche

Parleremo di digiuno, digiuno intermittente e diete   chetogeniche. Analizzeremo pregiudizi, indicazioni e controindicazioni di ognuna di queste pratiche, che, se ben condotte, portano veri benefici al corpo umano:  rallentamento dell'invecchiamento cellulare, rafforzamento delle difese immunitarie, minor rischio di ictus, infarti, diabete e malattie degenerative in genere. Mostreremo come metterli in pratica per ottenerne salute e longevità.

PER SCARICARE IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCA QUI

 PER INFO E ISCRIZIONI VAI QUI

Leggi tutto: WORKSHOP: IL DIGIUNO INTERMITTENTE E LE DIETE CHETOGENICHE

 Finalmente SIAMO PRONTI!! Pronti a presentarvi il frutto del nostro nuovo progetto: ! Franco non ha resistito, è tornato ad un vecchio amore, l'amore per la Terra e da questo amore sono nati chicchi e farina di FARRO DICOCCO di ottima qualità!! E siamo pronti a raccontarvi e a farvi assaggiare le delizie che possono uscire da questi chicchi e da questa farina macinata a pietra finissimamente, non potete mancare!!

 MODENA, SABATO POMERIGGIO 14 OTTOBRE ORE 16:00

c/o Sala Windsor Park, Via San Faustino 155/U Scala A a Modena

"Il nostro farro!

IL NOSTRO FARRO!

 

"Rinascere Natural Food" è un progetto di agricoltura salutare, solidale e sostenibile che ha iniziato a dare i suoi primi frutti: farro dicocco di ottima qualità. 
Vi parleremo del progetto, della differenza tra grani antichi e grano moderno per la salute e vi faremo assaggiare gratuitamente una degustazione di cibi prodotti con il nostro farro: pane integrale con pasta madre, gnocco fritto, tigelle, tortelloni e torte.”

 
INCONTRO GRATUITO PREVIA PRENOTAZIONE CLICCANDO QUI

Leggi tutto: IL NOSTRO FARRO! 

Vi segnaliamo questa serie di interessanti incontri gratuiti a Bazzano, che ci vedono collaborare con l’associazione locale IL COVINO:

food relovution a bazzano nutriamoci di buon cibo bazzano 2017

 

-         8 GIUGNO 2017 ORE ORE 20:45 proiezione del film documentario FOOD RELOVUTION di Thomas Torelli con l’intervista del Dr. FRANCO BERRINO e del Dr. T.Colin Campbell (volantino allegato)

-         15 GIUGNO 2017 ORE 20:00 “NUTRIAMOCI DI BUON CIBO: le buone basi di una sana alimentazione famigliare” con GIORGIA GANDOLFI naturopata

-         28 GIUGNO 2017 ORE 20:0 “BAMBINI: LA SALUTE NEL CIBO” con il Dr. MARIO BERVEGLIERI Medico pediatra di base, nutrizionista

 

Per maggiori info vedi volantino , oppure scrivi a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Parleremo di Dieta Mima Digiuno, di Digiuno Intermittente  e di perdere Peso senza sottoporsi a diete troppo restrittive e poco salutari.

“Dai PESO alla tua SALUTE

Perché la maggior parte delle diete falliscono? E' possibile perdere peso in modo stabile senza rinunciare ai carboidrati e senza eccedere con le proteine animali? 

Dieta Mima Digiuno, restrizione calorica e Digiuni Intermittenti, che ruolo possono avere? Prenderemo spunto dalle più recenti evidenze scientifiche

dai peso alla tua salute carpi

CONFERENZA martedì 13 Giugno 2017 ore 20:30 c/o Farmacia Santa Caterina, via Pezzana 82 - CARPI

interverrà GIORGIA GANDOLFI: naturopata, si occupa di divulgazione scientifica in ambito salutistico


 INCONTRO GRATUITO SU PRENOTAZIONE PER PRENOTARE IL TUO POSTO CLICCA QUI 

 Organizzato in collaborazione con :

- Farmacia Santa Caterina, Farmacie Colli

- Tuinatura

 

Uno degli scienziati che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, ci parlerà della DIETA MIMA-DIGIUNO e della DIETA DELLA LONGEVITA’ per vivere sani fino a 110 anni

 volantino valter longo modena

MODENA 23 SETTEMBRE 2017 ORE 14:30-1730 

c/o Auditorium ITIS "Fermo Corni" Modena via Leonardo da Vinci 300 vedi Google Maps QUI

PER SCARICARE IL PROGRAMMA COMPLETO VAI QUI

Per iscriverti vai QUI

Leggi tutto: IL PROF. VALTER LONGO A MODENA

MARTEDI SERA 23 MAGGIO 2017

ORE 20:30-22:45 c/o Sala "G.Ulivi" , Via C.Menotti 137 Modena

"NEUROBIOTICA: MALATTIE NEUROLOGICHE E MICROBIOTA INTESTINALE"

con GIORGIA GANDOLFI, naturopata 

Malattia di Parkinson, Sclerosi multipla, SLA, Alzheimer, Autismo: nuovi scenari dalla ricerca scientifica sulla loro relazione con l’ambiente intestinale.

Che ruolo possono avere stile di vita, alimentazione e probiotici?

 

neurobiotica_conferenza_modena

PER ISCRIVERTI CLICCA QUI

SEI SOCIO RINASCERE? PRENOTA IL TUO POSTO CLICCANDO QUI:  per i soci dell'associazione Rinascere in regola con il tesseramento 2017 ingresso gratuito su prenotazione.

Leggi tutto: NEUROBIOTICA: MALATTIE NEUROLOGICHE E MICROBIOTA INTESTINALE

ATTENZIONE: in seguito all'esiguo numero di iscritti, siamo stati purtroppo costretti ad ANNULLARE IL CONVEGNO previsto per il 24 giugno. 


MENTE-CORPO IN ONCOLOGIA

Il rapporto mente-corpo nelle terapie oncologiche alla luce dei progressi dell'epigenetica e delle neuroscienze

MENTE-CORPO IN ONCOLGIA convegno a Modena

SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCANDO QUI

OBIETTIVO DEL CONVEGNO: 

Approfondire l’influenza della mente sulla genesi e sulla cura del cancro.

Aumentare la consapevolezza dei pazienti su aspetti meno     conosciuti che possono diventare utili strumenti di prevenzione e    cura.

Ampliare le conoscenze di medici e operatori  sanitari  verso nuovi e stimolanti filoni di ricerca scientifica che completino l’approccio alla prevenzione e alla cura. 

Leggi tutto: MENTE-CORPO IN ONCOLOGIA: convegno a Modena

CORSO INTENSIVO DI PANIFICAZIONE CON PASTA MADRE E GRANI ANTICHI

DOMENICA 28 MAGGIO 2017 DALLE 9:00 ALLE 16:30

c/o Fattoria Centofiori - Strada Pomposiana 292 Marzaglia (MO)

 corso-panificazione-pasta-madre-grani antichi

Vogliamo trasmettervi le nozioni teoriche sui benefici del consumo di prodotti lievitati con pasta madre a base di farine integrali di grani antichi e le nozioni pratiche per fare da voi una buona pasta madre, prendervene cura, renderla capace di lievitare in modo efficace tutti gli impasti con farine integrali : pane, pizza, focaccia, tigelle."

 

Docente: GIORGIA GANDOLFI, Naturopata, amante e praticante della cucina naturale e della panificazione con pasta madre e farine integrali.

SARÀ POSSIBILE FAR PARTECIPARE I PROPRI FAMIGLIARI AL PRANZO A BASE DI PIZZA

SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCANDO QUI

PER ISCRIVERTI CLICCA QUI

PROGRAMMA DELLA GIORNATA:

 

Leggi tutto: CORSO INTENSIVO DI PANIFICAZIONE CON PASTA MADRE E GRANI ANTICHI  MAG 2017

"DALLE CALORIE ALLE MOLECOLE:

perdere Peso ma non Salute"


CONFERENZA sabato 29 Aprile 2017 ore 15:30

Sala Consigliare P.zza Montecuccoli 1 Pavullo nel Frignano (MO)

interverrà 

GIORGIA GANDOLFI

Naturopata, si occupa di divulgazione scientifica in ambito salutistico in collaborazione con medici selezionati.

 dalle_calorie_alle_molecole

Perché la maggior parte delle diete falliscono?

E' possibile perdere peso in modo stabile senza rinunciare ai carboidrati e senza eccedere con le proteine animali? 

Prenderemo spunto dai testi del Dr. P.L.Rossi, medico nutrizionista, e dagli studi sulla longevità del ricercatore Dr. Valter Longo


  INCONTRO GRATUITO SU PRENOTAZIONE PER PRENOTARE IL TUO POSTO CLICCA QUI 

Leggi tutto: DALLE CALORIE ALLE MOLECOLE: perdere Peso ma non Salute

CORSO TEORICO-PRATICO

nutriamo il microbiota

GIOVEDI SERA 27 APRILE 2017 ORE 20:30-22:45 c/o Sala "G.Ulivi" , Via C.Menotti 137 Modena INCONTRO TEORICO

GIOVEDI' SERA 4 E 11 MAGGIO 2017 ORE 19:30-23:00 c/o Parrocchia Gesù Redentore Via L.da Vinci 270 - Modena INCONTRI PRATICI

 

"NUTRIAMO IL MICROBIOTA: teoria + pratica" (solo 15 posti disponibili)

 

 

E’ ormai dimostrato il ruolo strategico della flora batterica intestinale per mantenerci in salute.

 Quali alimenti possono accelerare il riequilibrio del nostro microbiota e quindi aiutarci a perdere peso e ritrovare la salute fisica e mentale?

Parleremo di cibi prebiotici e fermentati basandoci sull’evidenza medico scientifica in materia 

Cucineremo e degusteremo ricette a base dialimenti prebiotici e probiotici che aiutano in modo fisiologico il ripristino di una flora batterica intestinale equilibrata.

Vedremo anche come si preparano i più diffusi cibi fermentati: kefir, kombucha, verdure

 

 

Leggi tutto: NUTRIAMO IL MICROBIOTA!

diabete e sindrome metabolica

Iperglicemia, pressione alta, colesterolo e trigliceridi alti, sovrappeso: fattori di rischio trattati come malattie. Il ruolo di alimentazione, microbiota intestinale e stile di vita nella prevenzione e nella cura.

 

INCONTRO TEORICO: MARTEDI’ 11 APRILE 2017 ORE 20:30-22:45 

c/o Sala “G.Ulivi” Via C. Menotti 137 - Modena

 INCONTRO PRATICO IN CUCINA: GIOVEDI' 20 APRILE 2017 ORE 19:30-23:00

c/o Parrocchia Gesù Redentore, Via L. Da Vinci 270 - Modena 

Cucineremo e degusteremo ricette a base vegetale, integrale, senza glutine e a basso indice glicemico, particolarmente adatte a chi soffre di diabete, malattie cardio-vascolari, sovrappeso, pressione, colesterolo e trigliceridi alti.

Leggi tutto: "DIABETE E SINDROME METABOLICA"

GIOVEDI SERA 30 MARZO 2017 ORE 20:30-22:45 c/o Sala "G.Ulivi" , Via C.Menotti 137 Modena

 "EMOZIONI E MICROBIOTA: come l'ambiente intestinale può influenzare la nostra mente"

 emozioni e microbiota conferenza

Negli ultimi decenni il mondo della ricerca scientifica ha fatto importantissime scoperte sull'asse intestino-cervello, ovvero sulle relazioni strette tra cervello, emozioni e ambiente intestinale.

Ansia, attacchi di panico, depressione, difficoltà di concentrazione e memoria, sempre più diffusi in occidente, possono dipendere anche dalla salute del nostro intestino?

Che ruolo possono avere stile di vita, alimentazione e supplementazione con probiotici?

 

con GIORGIA GANDOLFI : naturopata, fondatrice di Rinascere, si occupa di divulgazione scientifica in ambito salutistico in collaborazione con medici selezionati,  in qualità di organizzatrice e docente di corsi e conferenze per la diffusione delle medicine integrate e per promuovere nelle persone  il contatto con le proprie innate capacità di auto-guarigione e aumentare l' aspettativa di vita in salute.

 Giorgia Gandolfi Naturopata

PER ISCRIVERTI CLICCA QUI

SEI SOCIO RINASCERE? PRENOTA IL TUO POSTO CLICCANDO QUI:  per i soci dell'associazione Rinascere in regola con il tesseramento 2017 ingresso gratuito su prenotazione.

CONVEGNO A MODENA IL 18 MARZO 2017 ore 14:00-19:00

"Sulla Salute dei bambini NON si scherza!"

sulla salute dei bambini non si scherza

 

 Il 18 marzo 2017 a Modena (dalle 14 alle 19, sala Corassori, c/o sede Cgil, Piazza Cittadella 36) si terrà il convegno dal titolo "Sulla salute dei bambini non si scherza"  promosso da Rinascere e Terra Nuova. Relatori il dottor Mario Berveglieri (pediatra esperto di nutrizione e biochimica clinica), la dott.ssa Patrizia Gentilini (oncologa e membro di Isde e Medicina Democratica), la dott.ssa Gabriella Lesmo (pediatra esperta in terapie dell'autismo e disturbi del neurosviluppo) e la dott.ssa Francesca Fusco (neurologa, consulente Condav) in contatto via Skype

Obiettivo del convegno: 

Sensibilizzare ed informare i genitori riguardo alcune delle più importanti fonti di sostanze tossiche che possono alterare la salute dei nostri bambini: l’inquinamento ambientale, l’abuso di farmaci e  un’alimentazione squilibrata.

 

Aumentare la consapevolezza dei genitori verso buone pratiche di tutela e prevenzione 

 

 

Leggi tutto: Sulla Salute dei Bambini NON si Scherza! 

"NUTRIAMOCI DI BUON CIBO: le buone basi di una sana alimentazione famigliare"

nutriamoci di buon cibo!

Incontro teorico con GIORGIA GANDOLFI naturopata

SABATO 18 FEBBRAIO 2017 ore 15:30-18:00

Sala "G.Ulivi" Via C. Menotti 137 Modena

 

Parleremo delle buone basi di un’alimentazione salutare, secondo le evidenze scientifiche, con particolare riguardo alle raccomandazioni del WCRF (World Cancer Research Fund International) per mantenere e ripristinare una buona salute. Toccheremo temi importanti come la relazione tra microbiota, metabolismo e sistema immunitario, acidosi metabolica, insulino-resistenza, i rischi correlati a diete iperproteiche.

 

Incontro gratuito per i soci Rinascere in regola con la quota associativa 2017 : per iscriverti CLICCA QUI

Se non sei socio la quota di ingresso è di 10€ e puoi iscriverti dal sito Tuinatura QUI

Se sei interessato anche agli incontri pratici del corso base alimentazione e cucina salutistica VAI QUI

 

BREVE CURRICULUM DEI DOCENTI 

GIORGIA GANDOLFI: fondatrice di Rinascere, oltre a svolgere la libera professione come naturopata, si occupa di divulgazione scientifica in ambito salutistico anche in collaborazione con medici selezionati,  in qualità di organizzatrice e docente di corsi e conferenze per la diffusione delle medicine integrate e per promuovere nelle persone  il contatto con le proprie innate capacità di auto-guarigione e aumentare l' aspettativa di vita in salute.

CORSO TEORICO- PRATICO IN 5 INCONTRI



Partiamo da buone basi teoriche su quella che è un'ALIMENTAZIONE SALUTARE, secondo le evidenze scientifiche, per mantenere e ripristinare una buona salute, poi ci tufferemo nella pratica in cucina per acquisire gli strumenti di base per cucinare piatti non solo salutari, ma anche appetitosi e facili da realizzare."

 

DOCENTE:

GIORGIA GANDOLFI  naturopata , esperta e appassionata di cucina naturale, si occupa di divulgazione scientifica su temi salutistici.

 Strutturazione corso: 5 incontri, uno teorico e quattro pratici in cucina

SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCANDO QUI

PER ISCRIVERTI VAI QUI

Leggi tutto: CORSO BASE ALIMENTAZIONE E CUCINA SALUTISTICA A MODENA

WORKSHOP SABATO25 MARZO 2017 ORE 9:30-12:30

location in via di definizione

CORSO SUCCHI FRESCHI E FRULLATI VERDI MODENA

Obiettivo del workshop: 

Scopriremo e assaporeremo insieme le proprietà salutari degliestratti di succhi freschi di frutta e verdura e dei frullati verdidal punto di vista teorico e  le combinazioni più

appropriate a seconda dei casi e dei risultati che si vogliono ottenere. 

Durante il corso sperimenteremo i diversi succhi utilizzando unacentrifuga, un estrattore verticalee un potente frullatoreper vedere le differenze nel prodotto finale a livello di gusto, palatabilità e salubrità. 

Ascolteremo la testimonianza di guarigione di Paola facendo riferimento ai meccanismi di auto-guarigione del nostro corpo.

 

 

Leggi tutto: RIGENERIAMOCI CON SUCCHI FRESCHI E FRULLATI VERDI


"RimediaAmo all'inverno" conferenza

MARTEDI’ 13 DICEMBRE 2016 ore 20:30-22:45     FUNO DI ARGELATO c/o Centro sociale, Via Nuova 27

rimedi invernali

La stagione invernale ha bussato alla nostra porta, vediamo cosa possiamo fare per limitare il ricorso ai farmaci

VEDIAMO INSIEME QUALI RIMEDI NATURALI POSSONO ESSERE UTILI PER AFFRONTARE I MALANNI DI STAGIONE DI ADULTI E BAMBINI, LIMITANDO IL RICORSO AI FARMACI

Se vuoi un’anticipazione per capire di cosa parleremo, leggi l’articolo pubblicato sul blog Tuinatura QUI

NECESSARIA LA  PRENOTAZIONE CLICCANDO QUI

GIORGIA GANDOLFI: naturopata, svolge la libera professione in provincia di Modena, organizza e tiene corsi e conferenze per la diffusione delle medicine non convenzionali anche in collaborazione con medici,  promuovere uno stile di vita rispettoso della persona e dell’ambiente e risvegliare nelle persone il contatto con le proprie innate capacità di auto-guarigione. Pratica e studia con passione da vent’anni alimentazione e cucina naturale con indirizzo prevalentemente vegetale e integrale, tra le medicine non convenzionali studia e applica per la cura di sé e dei famigliari omeopatia unicista, gemmoterapia, fitoterapia con risultati meravigliosi.

 

 

"DERMOBIOTICA: l'asse cervello-intestino-pelle"

CONFERENZA giovedì 19 GENNAIO 2017 ore 20:30

  SALA "G.ULIVI" VIA CIRO MENOTTI 137 MODENA

DERMOBIOTICA_INTESTINO_PELLE

interverrà il DR. MARCO PIGNATTI, medico dermatologo  

 

 

Nuovi scenari nel trattamento dei problemi della pelle secondo i più recenti studi scientifici che dimostrano lo stretto rapporto tra pelle, intestino, microbiota intestinale ed emozioni 

   



Come e perchè le patologie della pelle possono essere correlate a squilibri del microbiota intestinale?
Quali nuove possibilità di cura si aprono?

ne parleremo con 

 

DR. MARCO PIGNATTI: medico, specialista in Dermatologia e Venereologia, svolge la libera professione in Emilia Romagna, negli ultimi anni si è appassionato allo studio dei rapporti che legano la pelle e le sue malattie all’intestino e al suo microbiota iniziando ad utilizzare con successo questo approccio con i suoi pazienti e a divulgarle in numerose conferenze in giro per l’italia.

N.B.: l'incontro è gratuito per i soci Rinascere in regola con il tesseramento 2017, presto sul sito le modalità per il rinnovo e il tesseramento 2017.

SECONDA EDIZIONE A MODENA DEL

CONVEGNO "ONCOLOGIA INTEGRATA"

SABATO 28 GENNAIO 2017 ORE 14:15-19:00 

c/o Auditorium ITIS “F.Corni” Via L.eonardo Da Vinci 300

 SOLD OUT!! 

Lascia la tua mail QUI, sarai messo in lista di attesa e contattato in caso di rinunce

 oncologia integrata convegno modena

OBIETTIVO DEL CONVEGNO: 

Fornire una panoramica su alcune delle più importanti cause dei tumori: errori alimentari, inquinamento ambientale e alterazioni dell’ambiente intestinale.

Aumentare la consapevolezza dei pazienti con informazioni su prevenzione e cura.

Ampliare le conoscenze di medici e operatori  sanitari  verso nuovi e stimolanti filoni di ricerca scientifica che completino l’approccio alla cura.

 

RELATORI: 

Dott. FRANCO BERRINO

medico epidemiologo già direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano

 

 

 Dott. FABIO PICCINI

medico, fondatore del Progetto Microbioma Italiano, ricercatore in Scienza della Nutrizione e Disturbi del Comportamento Alimentare UNIVPM, Ancona 

Dott. ANTONIO MAESTRI

medico oncologo, direttore Unità oncologica Asl Imola 

D.ssa PATRIZIA GENTILINI

medico oncologa ISDE Medici per l’ambiente 

Dott. LUCIO BIGGIERO professore e ricercatore c/o Università dell’Aquila dip. Ingegneria Industriale, testimonianza di guarigione 

PER SCARICARE IL PROGRAMMA COMPLETO CLICCA QUI 

Leggi tutto: CONVEGNO "ONCOLOGIA INTEGRATA" A MODENA

MARTEDI’ 29 NOVEMBRE 2016 ORE 20:00 –23:00

Sala “G.Ulivi” Via Ciro Menotti 137 - MODENA

EMERGENZA TERRA: trombe d'aria, tornado, piogge torrenziali, i segnali da non ingnorare!

emergenza terra con Luca Lombroso

 

Ondate di caldo, siccità, alluvioni, nubifragi, tornado, uragani sono una fase di “nuova normalità” con cui dobbiamo adattarci?  

Fino a che punto i cambiamenti climatici  saranno compatibili con la vita?  

In che modo ognuno di noi può contribuire per rallentare e invertire questa tendenza?

 ne parleremo con LUCA LOMBROSO

Meteorologo previsore specializzato nella meteorologia alpina e nei fenomeni estremi autore di pubblicazioni scientifiche e libri tra i quali: "Apocalypse Now? Clima, ambien-te cataclismi. Possiamo salvare il mondo. Ora” e "Ciao Fossili cambiamenti climatici resilienza e futuro post carbon"

Ore 20:00  buffet offerto a base di prodotti biologici vegetali e integrali a cura di alcuni partecipanti ai corsi base di alimentazione e cucina salutistica di Rinascere

Ore 20:45 inizio conferenza con LUCA LOMBROSO

INGRESSO OFFERTA LIBERA PREVIA PRENOTAZIONE

PER PRENOTARE IL TUO POSTO CLICCA QUI


legumi_supercibo_del_futuro

 

GIOVEDI’ 17 NOVEMBRE 2016 ORE 20:30 

Nonantola (Mo) - Sala “M.SIGHINOLFI” Via del Macello (sotto la torre dei bolognesi)

 

Vedremo insieme le proprietà nutrizionali dei legumi, gli aspetti salutistici e la sostenibilità ambientale di un alimento dalle tradizioni millenarie, definito dalla FAO: il Super Cibo del Futuro!

 

con GIORGIA GANDOLFI

Naturopata, divulgatore scientifico, tiene corsi e conferenze di salutogenesi

 

INGRESSO GRATUITO PREVIA PRENOTAZIONE per iscriverti CLICCA QUI

CORSO BASE DI ALIMENTAZIONE E CUCINA SALUTARE 2016 MODENA

 CORSO TEORICO-PRATICO in collaborazione con Tuinatura.it

corso base alimentazione e cucina salutare

Partiamo da buone basi teoriche su quella che è un'ALIMENTAZIONE SALUTARE, secondo le evidenze scientifiche, per mantenere e ripristinare una buona salute, poi ci tufferemo nella pratica in cucina per acquisire gli strumenti di base per cucinare piatti non solo salutari, ma anche appetitosi e facili da realizzare."

DOCENTI:

DR.SSA LUCIANA BARONI medico, specializzato in Geriatria, Gerontologia e Neurologia, Master Universitario Internazionale in Nutrizione e Dietetica

GIORGIA GANDOLFI  naturopata , esperta e appassionata di cucina naturale

Leggi tutto: CORSO BASE E ALIMENTAZIONE CUCINA SALUTARE MODENA

 "ANTI-BIOTICO O PRO-BIOTICO?" 

CONFERENZA venerdì 25 NOVEMBRE 2016 ore 20:30

 SALA DEI CENTO, P.ZZA 2 AGOSTO 1980 N. 2 - CASTELMAGGIORE (BO)

antibiotico o probiotico?


interverranno il DR. MARCO PIGNATTI, medico dermatologo e GIORGIA GANDOLFI, naturopata 


 

L'eccesso di antibiotici negli esseri umani e negli allevamenti intensivi ha portato ad una

 preoccupante ANTIBIOTICO-RESISTENZA, cerchiamo di capire insieme di cosa si tratta

 e come possiamo agire per proteggerci e invertire questa tendenza.  

 

   

Leggi tutto: ANTI-BIOTICO O PRO-BIOTICO? a Castelmaggiore

 "ANTI-BIOTICO O PRO-BIOTICO?" 

CONFERENZA  martedì 7 NOVEMBRE 2016 ore 20:30

 SALA "G.ULIVI" VIA CIRO MENOTTI 137 - MODENA

 ANTIBIOTICO_RESISTENZA


interverranno il DR. MARCO PIGNATTI, medico dermatologo e GIORGIA GANDOLFI, naturopata 


 

L'eccesso di antibiotici negli esseri umani e negli allevamenti intensivi ha portato ad una

 preoccupante ANTIBIOTICO-RESISTENZA, cerchiamo di capire insieme di cosa si tratta

 e come possiamo agire per proteggerci e invertire questa tendenza.  

 

   INCONTRO GRATUITO PER I SOCI RINASCERE IN REGOLA CON IL TESSERAMENTO 2016.

Leggi tutto: ANTI-BIOTICO O PRO-BIOTICO? a Modena

"VEGANO E' ANCHE SANO?'"

CONFERENZA sabato 8 OTTOBRE 2016 ore 15:30-18:30

in collaborazione con Tuinatura.it

 SALA "G.ULIVI" VIA CIRO MENOTTI 137 - MODENA 

interverrà dr.ssa LUCIANA BARONI, medico nutrizionista

 

MANGIARE VEGETARIANO E VEGANO E’ ANCHE UNA SCELTA SANA?

Parleremo degli aspetti nutrizionali e delle implicazioni salutistiche, nonché delle buone basi di una alimentazione salutare

 

Leggi tutto: VEGANO E' ANCHE SANO?

CICLO DI INCONTRI DI SALUTE CONSAPEVOLE "NUTRIAMO LA SALUTE" A CASTELMAGGIORE (BO)

in collaborazione con Tuinatura.it

Giovedì 29 Settembre ore 20:30:

“Dalle calorie alle molecole: perdere Peso ma non Salute” con Giorgia Gandolfi e con collegamento Skype con il Prof. Pierluigi Rossi, medico nutrizionista

Leggi tutto: CICLO DI INCONTRI CASTELMAGGIORE

CORSO INTENSIVO DI PANIFICAZIONE

CON PASTA MADRE E GRANI ANTICHI

DOMENICA 25 SETTEMBRE 2015 DALLE 9:00 ALLE 17:30

c/o AZIENDA AGRICOLA CECILIA VERGANTI - Via Albareto 693 - Modena Loc. Mulini Nuovi

in collaborazione con         e     

 

Vogliamo trasmettervi le nozioni teoriche sui benefici del consumo di prodotti lievitati con pasta madre a base di farine integrali di grani antichi e le nozioni pratiche per fare da voi una buona pasta madre, prendervene cura, renderla capace di lievitare in modo efficace tutti gli impasti con farine integrali : pane, pizza, focaccia, tigelle."

 

Docente: GIORGIA GANDOLFI, Naturopata, amante e praticante della cucina naturale e della panificazione con pasta madre e farine integrali.

 

Vogliamo trasmettervi le nozioni teoriche sui benefici del consumo di prodotti lievitati con pasta madre a base di farine integrali di grani antichi e le nozioni pratiche per fare da voi una buona pasta madre, prendervene cura, renderla capace di lievitare in modo efficace tutti gli impasti con farine integrali : pane, pizza, focaccia, tigelle."

 

Docente: GIORGIA GANDOLFI, Naturopata, amante e praticante della cucina naturale e della panificazione con pasta madre e farine integrali.

 

SARÀ POSSIBILE FAR PARTECIPARE I PROPRI FAMIGLIARI AL PRANZO A BASE DI PIZZA, CON UN PICCOLO SOVRAPPREZZO DI 5€. BIMBI FINO A 4 ANNI GRATIS

PROGRAMMA DELLA GIORNATA:

 

Leggi tutto: CORSO INTENSIVO DI PANIFICAZIONE CON PASTA MADRE E GRANI ANTICHI SETT 2106

                 

Alimenti pre e pro-biotici in cucina

Due incontri pratici dove cucineremo e degusteremo ricette che

prevedono l’utilizzo di alimenti pre e pro-biotici,

ovvero cibi che aiutano a ritrovare il benessere del nostro intestino, con gusto  

 incontri cucina prebiotica

 

INCONTRI TEORICO-PRATICI

CON GIORGIA GANDOLFI  naturopata, divulgatore scientifico, esperta e appassionata di cucina naturale

 

Leggi tutto: INCONTRI DI CUCINA PREBIOTICA

                  

Incontri di cucina pre-biotica

Due incontri pratici dove cucineremo e degusteremo ricette che prevedono l’utilizzo di alimenti pre e pro-biotici,

ovvero cibi che aiutano a ritrovare il benessere del nostro intestino,  e a proteggerci dalle malattie croniche, con gusto,

secondo le evidenze medico-scientifiche. 

 

 

INCONTRI TEORICO-PRATICI

CON GIORGIA GANDOLFI  naturopata, divulgatore scientifico, esperta e appassionata di cucina naturale

 

Leggi tutto: INCONTRI DI CUCINA PREBIOTICA FORMIGINE 

 "MOLLARE IL LAVORO E RITROVARE SE STESSI"

TERZA EDIZIONE

A MODENA, 24+31MAGGIO +7+14 GIUGNO 2016

c/o SALA PICCOLA OFFICINA WINDSOR PARK Via San Faustino 155/U Scala A Modena

Guida pratica illustrata da chi lo ha fatto davvero: le ansie, i killer, i sogni, i progetti

con Andrea Strozzi e con la partecipazione di Paolo Ermani come ospite della seconda serata

CORSO IN 4 SERATE 

 mollare il lavoro e ritrovare se stessi

 

Workshop in quattro serate per prendersi per mano e scoprire insieme, guidati da Andrea con esempi concreti ed esercizi pratici, come predisporci a uscire con successo dalle proprie zone di comfort.

Andrea Strozzi è laureato in Statistica Economica, appassionato di Sociologia ed ex-funzionario di banca per 15 anni. Fondatore del think-net LLHT.org, è oggi uno dei più autorevoli testimoni del cambiamento in Italia e promuove la bioeconomia per le persone e le organizzazioni. E’ autore per TerraNuova del libro Vivere Basso, Pensare Alto …o sarà Crisi vera, scrive su Il Fatto Quotidiano online, il Cambiamento e numerose altre testate.

 Destinatari: professionisti insoddisfatti, amministratori e formatori illuminati, studenti scettici, operatori del terzo settore, decrescisti convinti, collocati, scollocati, scollocandi e scollocabili di ogni settore. Insomma: tutti coloro che – oltre a voler conoscere il nuovo mondo che ci aspetta – si adoperano anche un poco per costruirlo.

  

Leggi tutto: MOLLARE IL LAVORO E RITROVARE SE STESSI corso con Andrea Strozzi

CORSO ALIMENTAZIONE E CUCINA SALUTARE PER GENITORI

DAL 20 FEBBRAIO A MODENA

PARTE TEORICA

“QUALE CIBO PER BAMBINI FORTI E SANI?"

PRIMO INCONTRO TEORICO SABATO 20 FEBBRAIO ore 09:00-13:00

DOVE:  Sala “G.Ulivi”, Via Ciro Menotti  137 a Modena

DR. MARIO BERVEGLIERI pediatra di base a Cento, Nutrizionista, Omeopata

 “QUALE CIBO PER BAMBINI FORTI E SANI?

Quale regime è più adatto? Onnivoro, vegetariano o vegano? Carne e latte sono indispensabili per la loro crescita?

Evidenze scientifiche e strategie per chiedere un miglioramento della mensa scolastica”

PARTE PRATICA

SANO MA BUONO: PIATTI PENSATI PER I NOSTRI BIMBI:

i piatti più amati dai nostri bimbi in chiave salutare: nuove e gustose ricette vegetali e integrali per introdurre con gradualità cibi più sani in famiglia 


 corso cucina salutare bombi

 

Leggi tutto: CORSO ALIMENTAZIONE E CUCINA SALUTARE PER GENITORI

RimediAmo all'Inverno

VEDIAMO INSIEME QUALI RIMEDI NATURALI POSSONO ESSERE UTILI PER AFFRONTARE I MALANNI DI STAGIONE DI ADULTI E BAMBINI, LIMITANDO IL RICORSO AI FARMACI

 

 IN COLLABORAZIONE CON TUINATURA

GIOVEDI’ 14 GENNAIO 2016 ore 20:30-23:00

MODENA c/o LOFT 350  Openspace-Coworking Via Giardini 350

NECESSARIA LA  PRENOTAZIONE CLICCANDO QUI

PER MAGGIORI INFO VAI QUI

 

RimediAmo all'Inverno

VEDIAMO INSIEME QUALI RIMEDI NATURALI POSSONO ESSERE UTILI PER AFFRONTARE I MALANNI DI STAGIONE DI ADULTI E BAMBINI, LIMITANDO IL RICORSO AI FARMACI

 rimediamo all'inverno

GIOVEDI’ 14 GENNAIO 2016 ore 20:30-23:00

MODENA c/o LOFT 350  Openspace-Coworking Via Giardini 350

PER INFO E PRENOTAZIONI CLICCA QUI

 CONVEGNO A MODENA

ONCOLOGIA INTEGRATA:

Guarigioni “miracolose” ed evidenze scientifiche, ovvero alla ricerca di un approccio

medico che rispetti la fisiologia e la vita umana

SABATO 30 GENNAIO 2016 ORE 8:45-13:20

Sala "G.Ulivi", via Ciro Menotti 137 - Modena (luogo raggiungibile in 13 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria)

Con la partecipazione di  medici e pazienti guariti :

Dr. D. Battaglia urologo nutrizionista (Ferrara), Dr.ssa A. Longhi oncologa (Bologna), Dr. M. Montorsi ematologo omeopata (Modena)

Dr.ssa Paola Amidei e Arturo Villa (www. carcinomaepatico.it) , testimonianze di guarigione

 

 




 

 

 

 

 

 

 

 

Leggi tutto: ONCOLOGIA INTEGRATA: convegno a Modena

SABATO 7 OTTOBRE 2017 ore 16.00

SAVIGNANO S/P (MO) c/o TEATRO LA VENERE VIA DOCCIA 72

LA SALUTE VIEN MANGIANDO

Regole di una sana alimentazione per la prevenzione e la cura in oncologia

con il Dr. PAOLO BELLINGERI 

 bellingeri_savignano_2017

INCONTRO AD INGRESSO LIBERO E GRATUITO

PER INFO: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.  - biblioteca comunale 059-731439

Leggi tutto: LA SALUTE VIEN MANGIANDO: incontro con il Dr. P. Bellingeri

MARTEDI' 29 SETTEMBRE 2015 ORE 20:30

"SEI QUELLO CHE FAI O FAI QUELLO CHE SEI?

Bioeconomia, ovvero l’emancipazione volontaria e consapevole dalla logica dell'accumulo incondizionato

CON 

ANDREA STROZZI

INCONTRO GRATUITO SU PRENOTAZIONE

PER ISCRIVERTI CLICCA QUI

Si ringrazia il Comune di Modena, in particolare l'assessorato al welfare e coesione sociale,  per la gentile concessione del patrocinio

CORSO BASE DI ALIMENTAZIONE E CUCINA SALUTARE 2016 MODENA

 corso cucina salutare modena 2016

  Partiamo da buone basi teoriche su quella che è un'ALIMENTAZIONE SALUTARE, secondo le evidenze scientifiche, per mantenere e ripristinare una buona salute, poi ci tufferemo nella pratica in cucina per acquisire gli strumenti di base per cucinare piatti non solo salutari, ma anche appetitosi e facili da realizzare."

CORSO TEORICO-PRATICO

DOCENTI:

DR. PAOLO BELLINGERI medico, specializzato in Biologia clinica e Idrologia Medica con perfezionamento in Nutrizione e Dietetica Applicata

GIORGIA GANDOLFI  naturopata , esperta e appassionata di cucina naturale

 

Leggi tutto: CORSO BASE ALIMENTAZIONE E CUCINA MODENA 2016


                  

corso cucina naturale senza glutine

 

“Sono celiaco ma mangio Sano e con Gusto!”

Corso base di alimentazione e cucina salutare senza glutine*


 Questi incontri teorico-pratici sono rivolti a persone che a causa di  celiachia intolleranze o sensibilità al glutine, non possono mangiare cereali contenenti glutine, ma anche a persone che semplicemente desiderano svincolarsi dal consumo quotidiano di prodotti tradizionalmente ricchi di glutine come pasta e pane, e vorrebbero imparare a cucinare piatti a base di cereali integrali senza glutine e proteine vegetali per variare la propria dieta e migliorare il proprio stato di salute.

CON LA SUPERVISIONE DI  

 

Leggi tutto: CORSO BASE ALIMENTAZIONE E CUCINA SALUTARE SENZA GLUTINE

SABATO 14 NOVEMBRE 2015 A MODENA

 Bleah, che schifo! 

 

Quali sono le cause del tanto diffuso disgusto dei bambini per le verdure e i cibi sani?

Quali trucchi e strategie possono condurci verso il cambiamento? 

 Interverranno

TANIA MARDONES psicologa, psicoterapeuta e mamma 

GIORGIA GANDOLFI naturopata e mamma con esperienza ventennale nella cura di sé e della sua famiglia con alimentazione e metodi naturali

Leggi tutto: BLEAH CHE SCHIFO! Conferenza a Modena

CONFERENZA 

INGRESSO LIBERO RISERVATO AI SOCI RINASCERE

"DISTURBI DELLO SVILUPPO NEI BAMBINI: DALLE CAUSE ALLE SOLUZIONI MULTIDISCIPLINARI"

interverrà 

DR.FRANCO VERZELLA

Medico chirurgo

conferenza disturbo sviluppo bambini

A sempre più bambini vengono diagnosticati disturbi cognitivo-comportamentali: dai disturbi specifici di  apprendimento (DSA), ai disturbi da deficit di attenzione/iperattività (ADHD) all’autismo .

Analizzeremo insieme al Dr. Verzella le cause comuni legate alla tossicità dell’ambiente e  dello stile di vita, toccando temi quali vaccinazioni e alimentazione, basandoci sempre sulla Evidence Based Mecidine senza trascurare il ruolo fondamentale della famiglia per ottenere miglioramenti significativi.

Con la testimonianza documentata di genitori di bambini autistici seguiti dal Dr. Verzella.

 

 

 PER ISCRIVERTI CLICCA QUI 

Leggi tutto: CONFERENZA  "DISTURBI DELLO SVILUPPO NEI BAMBINI"

"INTESTINO E IMMUNITA'"

CONFERENZA martedì 22 MARZO 2016 ore 20:30

ATTENZIONE, CAMBIO LOCATION: a causa dell'elevato numero delle iscrizioni, abbiamo dovuto prenotare una sala più capiente, la conferenza si terrà a Modena alla 

SALA ULIVI, Via Ciro Menotti 137!

INGRESSO LIBERO RISERVATO AI SOCI RINASCERE

interverrà 

GIORGIA GANDOLFI

Naturopata

INTESTINO E IMMUNITA' CONFERENZA

Vediamo insieme il legame stretto tra intestino e sistema immunitario per capire i motivi delle tanto diffuse allergie e intolleranze, e come uscirne

Prenderemo spunto dagli interessanti studi e teorie del Dr. Lozio e del Dr. H. Shinya


 PER ISCRIVERTI CLICCA QUI 

Leggi tutto: "INTESTINO E IMMUNITA'" con Giorgia Gandolfi


"DALLE CALORIE ALLE MOLECOLE:

perdere Peso ma non Salute"


CONFERENZA giovedì 29 settembre 2016 ore 20:30

SALA DEI CENTO, P.ZZA 2 AGOSTO 1980 N. 2 - CASTELMAGGIORE (BO)


interverrà 

GIORGIA GANDOLFI 

Naturopata con 20 anni di esperienza nella cura di sé e della propria famiglia con alimentazione e metodi naturali.

E con collegamento via Skype il Dr. PIERLUIGI ROSSI

   

Perché la maggior parte delle diete falliscono?
E' possibile perdere peso in modo stabile senza rinunciare ai carboidrati e senza eccedere con le proteine animali? 

Prenderemo spunto dai testi "Dalle calorie alle molecole: il nuovo orizzonte nel controllo del peso" e  "Conosci il tuo cibo, scegli il tuo corpo: il metodo molecolare per una alimentazione consapevole" del Dr. P.L.Rossi, medico nutrizionista, Aboca Edizioni, nonchè dalle recenti ricerche scientifiche dell'équipe del Dr. Valter Longo, biochimico di spessore internazionale

 


 PER ISCRIVERTI CLICCA QUI 

Leggi tutto: DALLE CALORIE ALLE MOLECOLE: perdere Peso ma non Salute (2)

"INTESTINO E IMMUNITA'"

CONFERENZA martedì 15 NOVEMBRE 2016 ore 20:30

FAB LAB CASA CORSINI Via Statale 83 - Spezzano di Fiorano Modenese (MO)

interverrà 

GIORGIA GANDOLFI

Naturopata

 

Vediamo insieme il legame stretto tra intestino e sistema immunitario per capire i motivi delle tanto diffuse allergie e intolleranze, e come uscirne.

Prenderemo spunto dagli interessanti studi e teorie del Dr. Lozio e altri e dall'esperienza diretta della docente, "ex allergica-cronica".

 PER ISCRIVERTI CLICCA QUI 

Leggi tutto: "INTESTINO E IMMUNITA'" FIORANO

"INTESTINO E IMMUNITA'"

CONFERENZA sabato 10 GIUGNO 2017 ore 15:30

Sala Consigliare P.zza Montecuccoli 1 - PAVULLO NEL FRIGNANO (MO)

interverrà 

GIORGIA GANDOLFI

Naturopata

 

Vediamo insieme il legame stretto tra intestino e sistema immunitario per capire i motivi delle tanto diffuse allergie e intolleranze, e come uscirne.

Prenderemo spunto dalle più recenti evidenze medico-scientifiche

intestino e immunità conferenza a pavullo

INGRESSO GRATUITO SU PRENOTAZIONE

 PER ISCRIVERTI CLICCA QUI 

Leggi tutto: "INTESTINO E IMMUNITA'" PAVULLO