Il blog di Giorgia Gandolfi

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MAPPA SPACCIATORI

CERCHI FERMENTI?

in questa mappa puoi trovare le persone vicine a te che si sono rese disponibili a condividere i loro fermenti vivi: pasta madre, kefir d'acqua, kefir di latte, kombucha.

Se vuoi, puoi segnalare ad un amico questa pagina cliccando l'icona email qua sopra a sinistra (la letterina).

Cliccando sul piccolo riquadro a sinistra nel titolo della mappa , si può aprire l'elenco degli "spacciatori".

VUOI DONARE I TUOI FERMENTI?

Per essere inserito nella mappa scrivi una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. , nell'arco di qualche giorno inseriremo l'indicatore nella mappa con i tuoi riferimenti: scegli tu i riferimenti da dare, se vuoi mettere l'indirizzo completo, oppure se preferisci segnalare solo il paese di residenza, inoltre metti sempre anche indirizzo mail o numero di telefono/skype per rintracciarti più facilmente. Inseriremo i dati che ci darai creando un indicatore sulla mappa come quelli già inseriti.

Per i fermenti di kefir d'acqua e latte, segnalate solo quelli vivi che vi sono stati donati da altri, non quelli liofilizzati che si comprano in farmacia/negozi bio. 

Per la pasta madre, specifica se si tratta di :

- pasta madre solida (il panetto) oppure semi-liquida (LI.CO.LI) 

- se a base di farine bianche o integrali

E poi...buona fermentazione!